職位描述
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1.嚴格遵守各類食品的烹調和加工方法,熟練地掌握原料、配料、調料的使用。 2.遵守作息時間,準時開餐、掌握每餐人數、做到心中有數、保障供應,減少浪費。 3.遵守安全操作規程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節約水電、煤氣等用料。 4.努力提高技能水平,不斷研制新的菜式、增加花色品種,經常聽取就餐的合理化建議,促進烹飪工作。 5.把好食品衛生、防止食物變質和食物中毒。 6.負責對所屬范圍環境。用具的清潔及設備的保管、保養、保修工作。 7.做好員工考勤考核制度。 8.及時處理突發事件及完成上級交辦任務。
工作地點
地址:太原太原


職位發布者
付志宏/..HR
太原金谷源豐田汽車銷售服務有限公司

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汽車·摩托車
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1000人以上
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公司性質未知
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建設南路365號