崗位職責 1. 按照標準對白酒原料、發酵酒醅、基酒及成品進行檢驗； 2. 熟練使用氣相色譜儀、液相色譜儀等儀器，完成理化與感官評定； 3. 協助建立質量控制體系，參與產品優化與問題追溯； 4. 與釀造、銷售等部門協作，保障產品質量穩定一致。 任職要求 1. 本科及以上學歷，食品科學、釀酒工程、質量管理等相關專業優先； 2. 熟悉白酒標準與感官評定流程，具備質檢經驗者優先； 3. 持有白酒品評師、食品檢驗員等證書者優先，優秀應屆畢業生亦可培養； 4. 做事嚴謹認真，有責任心、執行力和團隊協作精神。